Data e Hora: 25/10/19 / 15:00 - 16:00
O conceito sobre cárie dentária tem mudado nos últimos anos. Atualmente, a cárie tem sido considerada uma doença açúcar-biofilme dependente, que leva a um desequilíbrio mineral entre o fluido do biofilme e consequentemente a perda de mineral dos dentes. Ainda, a cárie é considerada uma doença complexa, sendo modulada por fatores de risco genéticos, ambientais e comportamentais (FEJERSKOV, 2004).
Palestrante: Claudia Batitucci dos Santos Daroz
Formação/Ocupação: Mestrado e Doutorado em Clínica Odontológica – Área de Concentração em Dentística Restauradora – FOP/UNICAMP. Professor Adjunto IV – Departamento de Prótese Dentária – CCS – UFES.
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